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酒店服务的细节(2)

时间:2024-01-26 18:06

  酒店服务的细节(2)56、发现客人感冒不舒服,先帮客人冲一杯感冒冲剂,将信息传递到房务中心和餐饮部,及时做好关注。

  57、当客人要询问附近有无药店或小超市时,应主动问询客人需要什么,可以帮客人代买。

  58、客人办理入住时,如果有客人喝醉了,应该及时通知房务人员先冲一杯蜂蜜水,入住之后要关注客人。

  59、当客人退房离店,自己未开车,要主动问询客人是否需要出租车,主动帮客人打车。

  60、遇到客人讲自己手机没电了或者其它原因,要帮客人充电,把自己手机借给客人用。

  61、客人要去某个地方,不知道路线,除给客人讲解详细路线外,留下客人联系方式,做好一路跟踪,直到目的地。

  62、客人要买当地特产,可以申请让采购部代买,或者利用下班时间陪客人去买。

  63、前台接待做身份证扫描的,要注意是否有过生日的客人,送上祝福语做好用心做事。

  65、如果客人需要什么东西,酒店没有的,要尽最大努力满足客人,做好用心做事。

  69、当发现客人早上因有事未用早餐时,可以凭客人早餐券,帮客人打包早餐路上吃。

  80、遇到外地客人对路况不熟悉的可主动上前对客人说明。酒店人微信公众号:eHotelier

  82、看到客人买来能直接吃的水果,可主动帮客人送水果刀到房间或把水果拿到房务中心切开。

  83、遇到客人有需求或需要什么物品,酒店没有的,可及时汇报,尽最大可能满足客人。

  88、对刚入住的客人,及时引领到所在房间,或不知道餐厅在哪,给客人说一下并带领客人到所在位置。

  89、如遇气温下降或突然下雨,及时与要外出的客人说一下,添加衣物或带雨伞。

  90、如在餐中发现客人有醉酒迹象时,服务员应主动给客人介绍一些不含酒精的饮品或者帮客人冲杯蜂蜜水等解酒饮料;

  91、因某宴会厅公区摆放烟缸,为防止客人在走廊吸烟不方便或将烟灰掉在地上,某吧台或服务人员应及时提供烟缸给客人,满足客人需求;

  92、餐中,服务员发现客人喜欢用白开水兑红酒,应及时给客人倒杯白开水或矿泉水放在酒杯旁边,方便客人勾兑酒水,并将客人喜好计入客史档案。

  93、就餐过程发现客人不停看表,急于赶时间,服务员应与厨房沟通,制作些简单菜品,加快服务速度,提前准备好账单,尽量缩短客人结账时间;

  94、得知客人过生日,应口头向客人送上祝福,并赠送礼物,如客人当天未消费,应以短信或电话形式给客人送上祝福,条件允许的话,将小礼物送至客人单位给客人惊喜;

  95、发现客人行动不便,应在客房允许时,征求客人意见,将客人房间调到离电梯和房务中心近一点,客人外出或回来时,应主动按电梯开门主动帮扶,以免发生意外;

  97、发现客人将浴巾或其他易耗品垫在枕头下,可能客人嫌枕头低,应及时为客人增加枕头;

  98、如客人将充电器或电脑等数码设备放在房间,服务员应细心观察,并做好交班,不要将取电卡拔掉,以免断电造成电脑损坏或资料丢失;

  99、服务员在清扫房间时,如发现客人将备用被或者其他棉织品,铺在被子下面,可能客人嫌房间的床太硬,应及时给客人增加褥子或海绵垫;